Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «ایران آنلاین»
2024-05-01@00:52:19 GMT

امنیت غذایی در گرو حفظ خاک

تاریخ انتشار: ۱۴ آذر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۵۳۳۸۷۸

روزنامه ایران: طبق تحقیقات انجام شده، به طور میانگین سالانه در هر هکتار حدود ۱۵ تن فرسایش خاک در کشور اتفاق می‌افتد که برای جبران آن باید 2 تا 3 میلیون سال منتظر ماند! این در حالی است که میانگین جهانی این پدیده به طور متوسط 4 تُن در هکتار درنظر گرفته شده و بی‌توجهی به این مسأله، امنیت غذایی میلیون‌ها انسان را به خطر خواهد انداخت.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

«منوچهر گرجی» استاد دانشگاه تهران و نایب رئیس انجمن علوم خاک ایران، در گفت‌وگو با «ایران» خاک را مهمترین بستر برای حفظ جنگل‌ها و مراتع می‌داند که بهره‌وری مناسب آب و اراضی کشاورزی و پایداری امنیت غذایی به آن وابسته است. درهمین راستا  روز جهانی خاک در سال‌ جاری با شعار «خاک سرآغاز غذا» نامگذاری شده است.

مدیریت پایدار

او یکی دیگر از وظایف خاک را افزایش بهره‌وری آب دانسته و می‌گوید: با مدیریت صحیح آب و خاک در ایران، امنیت غذایی 150 میلیون نفر قابل تأمین خواهد شد، اما امروز شاهدیم به دلیل عدم تدبیر و نبود برنامه‌های صحیح در این زمینه در کشور، تاکنون امنیت غذایی 80 میلیون نفر تأمین نشده است، هر چند  باید تأکید کرد که تحقق این امر دور از دسترس نبوده و می‌توان آن را در سطح جهانی و ملی به شکلی صحیح مدیریت کرد.
به گفته این استاد علوم خاک دانشگاه تهران، مشکل کنونی آب در کشور، به مصرف حدود 70 درصد آب موجود در کشاورزی بازمی گردد. باید توجه داشت که بستر این مصرف آب، خاک است، اگر نتوانیم خاک را به درستی مدیریت کنیم، گویی آب را در غربال می ریزیم. به اعتقاد بسیاری از متخصصان علوم خاک، با مدیریت صحیح و جامع خاک، مصرف آب 30-40 درصد کاهش پیدا خواهد کرد. این در حالی است که اگر 10 درصد  آب کشاورزی صرفه‌جویی صورت گیرد، خیلی از مشکلات ما در کشور حل شده و افزایش تولید خواهیم داشت.

کنترل فرسایش خاک

او اعتقاد دارد مشکلاتی نظیر فرسایش خاک، ریزگردها، طوفان‌های شن، تجمع رسوبات در مخازن سدها، آلودگی آب ها براثر فرسایش، از دست رفتن حاصلخیزی خاک‌ها و تولید نامناسب محصولات غذایی، سوء‌تغذیه و کمبود روی و آهن در زنان جامعه، بهره‌وری کم آب و تلفات آن، آلودگی آب‌ها و نابودی شیلات و بسیاری از مشکلات دیگر با مدیریت پایدار خاک قابل برطرف شدن است: «خاک در عین حال سلامت جامعه را  تحت تأثیر قرار می‌دهد. چنانچه غذای مناسب از طریق خاک تولید و تأمین شود، جامعه سلامت خود را بازیافته و دیگر شاهد مشکلاتی نظیر کمبود عناصر و سوء تغذیه در انسان‌ها نخواهیم بود.» او مدیریت پایدار خاک را شامل اقداماتی نظیر افزایش مواد آلی خاک، مدیریت حاصلخیزی و تغذیه خاک (کوددهی)، حفاظت و کنترل فرسایش خاک، کاهش دست خوردگی خاک، بهبود و اصلاح بافت و ساختمان خاک، حفظ پوشش سطح خاک، استفاده از مواد اصلاح‌کننده خاک، تسطیح و زهکشی اراضی و رعایت تناوب زراعی و... می‌داند.

تأمین امنیت غذایی در گرو خاک

گرجی، خاک را همانند یک موجود زنده به تصویر کشیده و می‌گوید: در یک فنجان خاک موجودات زنده‌ای برابر با جمعیت کره زمین زندگی می‌کنند. موجوداتی نظیر باکتری‌ها، قارچ‌ها و سایر میکروب‌ها و... که عمدتاً مفید بوده و فقط تعداد اندکی  مضرند. فعالیت این ریزجانداران برای زندگی انسان، گیاهان، جانوران و زیست‌بوم‌ها حیاتی است. تمام این موجودات در شکل طبیعی وظایف خود را به درستی انجام می‌دهند، حال تصور کنید خاک به درستی مدیریت نشده و وظایف خود را به خوبی انجام ندهد. آن زمان چه اتفاق تلخ و وحشتناکی خواهد افتاد!
طبق گفته نایب رئیس انجمن علوم خاک ایران، بعضاً می‌شنویم که برخی مسئولان در بحث مدیریت خاک، تنها به حفاظت خاک توجه می‌کنند. این در حالی است که مدیریت پایدار خاک یک موضوع جامع و چندبعدی است که حفاظت خاک، یکی از اجزای آن است. متأسفانه موضوع مطالعات خاک و تهیه نقشه‌های مدیریت پذیر، در کشور سال‌هاست  به فراموشی سپرده شده است. این در حالی است که چنین اقداماتی 70 سال پیش در بعضی از کشورها انجام شده است؛ در دهه‌های گذشته، انجمن علوم خاک ایران و بقیه محققان و استادان کشور در حوزه خاک، عزمشان را جزم کرده‌اند تا مشکل خاک در کشور را حل کنند، اما به دلیل نبود گوش شنوا در مسئولان اجرایی کشور، هیچ اقدام مؤثری صورت نگرفته و خسارات بسیاری  به بار آمده است،اگرچه در نتیجه تلاش‌های بسیار، قانون خاک پس از 13 سال در سال 98 تصویب شد، اما نتیجه‌ای دربرنداشته است! برای مدیریت جامع خاک، ابتدا باید قانون خاک را هر چه سریع‌تر اجرایی کرده و همزمان با آغاز مطالعات خاک‌های کشور، نقشه‌های آن هر چه سریع‌تر تهیه شود. از سویی دیگر مسئولان نیز به موضوع مدیریت خاک توجه کرده و اقدامات سازنده‌ای  با هدف بهبود وضعیت خاک و تأمین امنیت غذایی انجام دهند.

انتهای پیام/

mdi-penبیتا  میرعظیمیخبرنگار

منبع: ایران آنلاین

کلیدواژه: مدیریت پایدار امنیت غذایی فرسایش خاک علوم خاک

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ion.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایران آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۵۳۳۸۷۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

رایزنی مقامات ایران و افغانستان بر افزایش روابط تجاری دو کشور

سیدحسن مرتضوی، معاون سفارت ایران در کابل با نوراحمد اسلام‌جار، والی هرات در «باغ اسلامی» این شهر دیدار و درباره توسعه روابط تجاری، اقتصادی دو کشور گفتگو کردند.

در این دیدار طرفین پیرامون موضوعات مرزی و امنیت مرزهای دو کشور، روابط تجاری و اقتصادی و همچنین تسهیل در امر صدور روادید برای شهروندان افغانستان گفتگو نمودند. 

سید حسن مرتضوی در این دیدار اظهار داشت که امنیت و آرامش در افغانستان را برای همه کشورهای منطقه مفید است؛ وی همچنین تاکید نمود در سایه آرامش و امنیت به ویژه در مرزهای دو کشور، فعالیت تجار و فعالان افغانستانی و ایرانی افزایش خواهد یافت.

این دیپلمات ارشد ایرانی با تاکید بر لزوم حمایت از تجار و فعالان اقتصادی، تسهیل در صدور روادید برای شهروندان افغانستان را امری مهم در پیشگیری از ترددهای غیرقانونی به ایران عنوان نمود.

مولوی نوراحمد اسلام‌جار نیز آرامش و امنیت را نیاز اساسی برای ترقی و پیشرفت دو کشور دانسته و تصریح نمود که حکومت سرپرست افغانستان هیچگاه به دنبال برهم زدن آرامش منطقه نبوده و نیست.

والی هرات همچنین با تاکید بر اینکه پیشرفت افغانستان و عمران و آبادانی هرچه بیشتر این کشور را از اولویت های مقامات حکومت سرپرست می‌باشد، راه‌آهن خواف، هرات را یک پروژه مهم و حیاتی برای هر دو کشور خوانده و بر لزوم بهره برداری هرچه سریعتر از این پروژه تاکید نمود.

باشگاه خبرنگاران جوان افغانستان افغانستان

دیگر خبرها

  • رایزنی مقامات ایران و افغانستان بر افزایش روابط تجاری دو کشور
  • اکسپو ۲۰۲۴، «نمایش امنیت» ایران
  • ارتقای توانمندی ایران در مدیریت رودخانه‌ها و سیلاب‌ها
  • حضور ۱۰ شرکت تولیدی کشاورزی مازندران در نمایشگاه اکسپو
  • آخرین آمار از میزان بارش‌ها در کشور / ایران از خشکسالی دور شد؟
  • افق پیش رو در مناسبات با عربستان روشن است
  • خرید ۱۵ هزار میلیاردی اصفهانی‌ها در طرح فجرانه
  • صنعت نیروگاهی ایران خودکفا شد
  • خبر خوش وزیر نیرو/ صنعت نیروگاهی ایران خودکفا شد
  • تشکیل کمیته تخصصی «سبز و آبی» در راستای اهمیت امنیت غذایی در کشور